Paolini e Stanford
Ordina per Ordina per

Paolini e Stanford

La Cantina PS ha un obiettivo ben preciso: produrre un vino che segua il gusto dei due proprietari e sorprenda chi lo assaggia.

Nata come idea nel 2006, la cantina è il punto di partenza di un’avventura vitivinicola bella ed impegnativa. Nel 2007 sono state impiantati i vigneti dopo un’attenta selezione e scelte sia tradizionali che innovative. Il 2010 è stato l’anno della prima raccolta delle uve, nel 2011 sono usciti i primi vini in bottiglia ed abbiamo inaugurato ufficialmente la cantina … L’avventura è solamente all’inizio.

Fra le colline del Piceno, nel suggestivo comune di Offida, la cantina PS è un progetto che diventa realtà giorno dopo giorno. Nel lavoro nei campi seguendo con scrupolo ogni singola pianta, in cantina dove continuiamo con curiosità e studio a accompagnare il vino nel suo sviluppo e nella sua maturazione, nel presentarlo agli appassionati con tutto il suo corredo di storia, intuizioni e quel pizzico di pazzia che ci caratterizza.