Maria Pia Castelli
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Maria Pia Castelli

L’Azienda Agricola “Maria Pia Castelli” propone vini pregiati prodotti artigianalmente, con uve selezionate e con i migliori strumenti, in un perfetto connubio tra tradizione e innovazione. L’azienda nasce nel 1999 dalla passione e dalle mani esperte del padre di Maria Pia, Erasmo Castelli, con il preciso intento di produrre vini di alta qualità. Da allora l’azienda, guidata da Maria Pia e dal marito Enrico Bartoletti, ha saputo raggiungere nel giro di pochi anni altissimi standard qualitativi, affermandosi nel mercato nazionale e internazionale come una delle proposte più interessanti nel panorama dei vini del piceno.

Il segreto del successo dei vini “Maria Pia Castelli” risiede in alcuni aspetti unici e speciali del processo di lavorazione del terreno, di cura della vigna e di attenta trasformazione delle uve: l’attenzione maniacale al vigneto inizia con una meticolosa potatura invernale, passa attraverso trattamenti biodinamici ed interventi di diradamento dei grappoli in eccesso, selezionando solo quelli migliori, per finire con la raccolta manuale delle uve.Secondo un principio semplice e fondamentale: la qualità è meglio della quantità.
Le lavorazioni sono assolutamente naturali e il processo di produzione è completamente artigianale, in cui ogni fase è eseguita a mano dalla vigna fino alla botte.
 La Cantina dell’Azienda agricola Maria Pia Castelli è composta dalla sala di affinamento, situata sottoterra, dalla vineria e dalla sala di degustazione.Terminata la vendemmia, particolarmente importanti sono i lavori di cantina seguiti con estrema cura per non danneggiare tutto il lavoro fatto in precedenza e tutto ciò che la natura ha donato.Fondamentale è anche la qualità delle botti in cui affina il vino per anni, con una scelta accurata dei migliori legni di rovere provenienti esclusivamente dalla Francia e con un ricambio continuo delle barriques.E’ forte la convinzione che i propri vini raccontino tutti i sacrifici fatti per regalare al cliente naturalezza, grande personalità, identità di territorio, e soprattutto assoluta qualità del prodotto finale.